Steinheuers Restaurant
- AdresLandskroner Straße 110, 53474 Bad Neuenahr-AhrweilerHaritada aç
- Telefon+49 2641 94860
- Web sitesisteinheuers.de
MICHELIN Rehberi 2026
İki MICHELIN Yıldızı
Mükemmel bir mutfak; rotanızı değiştirmeye değer.
Steinheuers Restaurant, Bad Neuenahr-Ahrweiler'de Steinheuer ailesinin yıllardır sıcak bir ortamda mükemmel yemekler sunduğu zarif bir restorandır. Sahibi Hans Stefan Steinheuer'in damadı Christian Binder'in iki set menüsü, üstün ana ürünü az sayıda yardımcı unsurla öne çıkaran sade ve net bir klasik mutfak sunar. Tatlı turşu soğan, sotelenmiş sivri lahana ve tatlı-ekşi güvercin sosuyla Miéral güvercininin göğüs, but ve yüreği rehberin öne çıkardığı tabaktır. Gabriele Steinheuer ve sommelier kızı Désirée Steinheuer servisi sıcaklık ve uzmanlıkla yönetir; etkileyici bir şarap seçkisi vardır.
Ren Bölgesi

