Hermannshöhle
- AdresHermannshöhle 1, 55585 NiederhausenHaritada aç
- Telefon+49 6758 6486
- Web sitesihermannshoehle-weck.de
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Hermannshöhle, Niederhausen'da 1517'ye uzanan eski bir feribot evinde, 2007'den beri Wigbert Weck'in işlettiği ve sadık müdavimleri olan bir mekândır. Şef-patronun tabakları taze ürünlerle, gereksiz süslerden uzak ve ustalıkla hazırlanır ve çok lezzetlidir; yalnızca tüm masa için sunulan sürpriz menü önerilir. Bölge şaraplarıyla dolu cam cepheli bir şarap dolabıyla iç mekân modern bir şarap barı havası taşır; dışarıdaki güzel teras yolun hemen karşısındaki Nahe Nehri'ne bakar. Konaklama için iki tatil dairesi vardır.
Ren Bölgesi

