bistro in der remise

Bistro in der Remise, Essen'de 1647'ye uzanan Schloss Hugenpoet'nin gerçekten dikkat çekici görkemli mülkündeki dönüştürülmüş arabalıkta yer alır. Atmosfer rahat ve gündelik ama dekor şıktır; eski ahırların tescilli unsurları özel bir dokunuş katar. Masanızdan, bœuf bourguignon'dan alevlenmiş somon sashimiye ve mantarlı karabuğday risottosuna kadar geleneksel, uluslararası ve mevsimsel etkilerle hazırlanan tabakların yapıldığı açık mutfak görülebilir. Öğleden sonra hafif atıştırmalıklar ve kekler sunulur; şato manzaralı avlu terası yazın güzeldir, olgun ağaçlı arazi yürüyüş için mükemmeldir.