Masa Japanese Cuisine

Masa Japanese Cuisine, Frankfurt'un Ostend semtinde gösterişsiz bir şehir evinde gizlenmiş bir Japon mutfağı adresidir. Yoshizumi Nagaya'nın Düsseldorf'taki iki restoranında Japon mutfak sanatlarındaki bilgisini geliştiren Masaru Oae, mükemmel suşiler ve olağanüstü yumuşak Toriyama Wagyu bonfile gibi üstün ürünlerle hazırlanan bir omakase menüsü sunar; özel ekstralar eklenebilir. Japon klasikleri modern etkiler ve Avrupa dokunuşlarıyla başarıyla harmanlanır, sunum da önemli rol oynar. Çeşitli sake seçkisi, Uzak Doğu'yu çağrıştıran minimalist dekor ve nazik, profesyonel servis vardır; suşi barından şeflerin cerrahi hassasiyeti izlenebilir.