Berta

Berta, Berlin'de şef Assaf Granit'in adını büyükannesinden aldığı çekici bir restorandır; Berta torunuyla gurur duyardı. Tezgâhın arkasındaki açık mutfaktaki şeflerin enerjisi bulaşıcıdır ve renkli salonu canlı, samimi bir atmosferle doldurur. Menü bu canlı tabloya tam uyar: Kudüs'ten aile tariflerinin Berlin'in modern ruhuyla harmanlandığı gerçek bir kutlamadır. Başta servis edilen tahin ve domatesli "Frenavon" ekmeği düpedüz bağımlılık yapar; bu restoranın cazibesine karşı koymak neredeyse imkânsızdır.