FACIL

Facil, Potsdamer Platz'ın hemen yanında, The Mandala Hotel'in beşinci katında yer alan ve şehrin ortasında bir huzur vahası sunan bir restorandır. Kestane ağaçları ve çeşmeyle çevrili küçük terası ya da dört yanı camla çevrili aydınlık çatı bahçesi salonu ile adeta açık havada yemek yeme hissi verir. Mutfak direktörü Michael Kempf ve şef Joachim Gerner, klasik mutfağa duydukları tutkuyu Akdeniz ve Asya etkileriyle aynı ustalıkla birleştirir; dereotu, havyar ve beurre blanc ile servis edilen alabalık fileto bunun bir örneğidir. Beş ila sekiz tabaklık set menü ürünlerin lezzetini güçlü biçimde öne çıkarır; usta bir sommelierin de bulunduğu servis ekibi son derece ilgilidir.