Ana Yemekler

Boşnak fasulyesi

Name: Boşnak fasulyesi
Cuisine: Bosna-Hersek
Ingredients: Kuru fasulye; kurutulmuş dana eti; kuru soğan; havuç; sarımsak; kırmızı toz biber; un; ayçiçek yağı; defne yaprağı; tuz

BOSNA-HERSEK

—

Domuz eti içermez

Boşnak fasulyesi, kuru fasulyenin kurutulmuş etle koyu bir yahni olarak pişirildiği bir yemektir. Bosna-Hersek'te hafta içi öğle yemeklerinin ve kış sofralarının klasiğidir. Kurutulmuş et yemeğe tütsülü bir tat verir. Fasulye bir gece suya yatırılır. Kurutulmuş dana eti ya da sudžuk ile birlikte haşlanır. Soğan, havuç ve kırmızı biber eklenir. Un ve yağla hazırlanan bağlayıcıyla koyulaştırılır. Somun ekmeği ile sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Bosna-Hersek Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/bosnia-and-herzegovina/grah-bh

Keşfet