Ana Yemekler
Cayman usulü sığır eti
CAYMAN ADALARI
Cayman usulü sığır eti, sığır etinin baharatlarla saatlerce ağır ateşte pişirildiği ve özellikle noel döneminde yapılan bir yemektir. Eskiden noel için adada sığır kesilir ve et komşular arasında paylaşılırdı. Et parçaları soğan, sarımsak, kekik, karabiber, yenibahar ve Scotch bonnet biberiyle marine edilir. Ardından az suyla, et dağılacak kadar yumuşayana ve sos koyulaşana kadar pişirilir. Bazı ailelerde ete esmer şeker de eklenir. Pilav ve börülce ya da yam ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cayman-islands/cayman-style-beef
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
