Ana Yemekler

Pwason gwo sel

HAITI

—

Pwason gwo sel, bütün balığın limon ve iri tuzla marine edildikten sonra sebzeli bir et suyunda haşlandığı bir Haiti yemeğidir. Adı Kreolce iri tuzlu balık anlamına gelir. Kıyı kasabalarında taze balıkla yapılır. Kırmızı mercan balığı limon ve iri tuzla ovulur. Epis ve sarımsakla marine edilir. Soğan, biber ve domatesle et suyu hazırlanır. Balık bu suda yavaşça haşlanır. Haşlanmış plantain ve pilavla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Haiti Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/haiti/pwason-gwo-sel

Keşfet