Ana Yemekler

Bangladeş tavuk rostosu

Name: Bangladeş tavuk rostosu
Cuisine: Bangladeş
Ingredients: Tavuk; yoğurt; ghee; kuru soğan; zencefil; sarımsak; kakule; tarçın; karanfil; beyaz biber; şeker; kevra suyu; süt; tuz

BANGLADEŞ

—

Bangladeş tavuk rostosu, tavuk parçalarının önce kızartılıp ardından kızarmış soğan, yoğurt ve tatlı baharatlarla koyu bir sosta pişirildiği bir düğün yemeğidir. Adı rosto olsa da fırında değil tencerede pişirilir. Bangladeş düğünlerinde polao ve biryaninin yanında en çok sunulan yemektir. Tavuk yoğurt ve baharatla marine edilip ghee'de kızartılır. Bol miktarda soğan altın rengine kadar kızartılır ve ezilir. Tavuk bu soğan, yoğurt, kakule, tarçın ve karanfille birlikte pişirilir. Az miktarda şeker ve kevra suyu sosa hafif tatlı ve kokulu bir tat verir. Morog polao ile birlikte sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Bangladeş Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/bangladesh/chicken-roast

Keşfet