Ana Yemekler

Toprak fırında domuz

WALLIS VE FUTUNA

—

Toprak fırında pişirilen domuz, Wallis ve Futuna'daki törenlerin ve bayramların merkezindeki yemektir. Adalarda domuz, geleneksel krallıkların törenlerinde hediye olarak sunulan ve sosyal önemi büyük bir hayvandır. Bütün domuz, taro, yam ve ekmek meyvesiyle birlikte kızgın taşlarla ısıtılan toprak fırına yerleştirilir. Üzeri yapraklarla örtülerek saatlerce pişirilir. Pişen et, katılımcılar arasında geleneksel kurallara göre paylaştırılır.

Köken

Nereden gelir

Wallis ve Futuna Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/wallis-and-futuna/puaka-wf

Keşfet