Ana Yemekler

Toprak kapta pilav

Name: Toprak kapta pilav
Cuisine: Singapur
Ingredients: Pirinç; tavuk; Çin sucuğu; tuzlu balık; kurutulmuş mantar; zencefil; koyu soya sosu; soya sosu; susam yağı; taze soğan

CHINATOWN, SINGAPUR

—

Toprak kapta pilav, pirincin tavuk, Çin sucuğu ve tuzlu balıkla birlikte toprak bir kapta kömür ateşinde pişirildiği bir Kanton kökenli yemektir. Singapur'da Chinatown'daki bazı lokantalar bu yemeği hâlâ kömür ateşinde pişirir. Hazırlanması uzun sürdüğü için önceden sipariş verilmesi gerekebilir. Pirinç toprak kapta suyla pişmeye başlar. Marine edilmiş tavuk, Çin sucuğu ve tuzlu balık pirincin üzerine yerleştirilir. Kap kapatılarak kömür ateşinde pişirilir ve dipte çıtır bir pirinç tabakası oluşur. Servis sırasında koyu soya sosu ve susam yağı eklenir. Bütün malzemeler masada karıştırılarak yenir.

Nerede yenir

En iyi Toprak kapta pilav nerede yenir?

Toprak kapta pilav denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Sokak yemeği

Lian He Ben Ji Claypot

Chinatown Complex, Chinatown, Singapur

Çıtır kabuklu

MeşhurToprak kapta pilav

2Bib Gourmand

Sokak yemeği

New Lucky Claypot Rice

Holland Drive, Singapur, Chinatown

Kömürde

MeşhurToprak kapta pilav

Köken

Nereden gelir

Singapur Ülke rehberi

Chinatown Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam
Balık
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/singapore/chinatown/claypot-rice

Keşfet