Vietnam mutfağı
Nam Hìn (Phan Thanh Street)
Thanh Khê, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Fermente hamsi sosuyla
Ana Yemekler
QUẢNG NAM – ĐÀ NẴNG, VIETNAM
Bánh tráng cuốn thịt heo, haşlanmış domuz eti dilimlerinin pirinç kâğıdına otlarla sarılıp fermente balık sosuyla yenildiği bir Da Nang yemeğidir. Da Nang'ın en tanınmış yöresel yemeklerinden biridir. Domuz budu ya da göbeği haşlanıp ince dilimlenir. Pirinç kâğıdı, çok çeşitli taze otlar, salatalık, muz ve yeşil mango ile sunulur. Yiyen kişi hepsini pirinç kâğıdına kendisi sarar. Mắm nêm adı verilen ananaslı fermente hamsi sosuna batırılarak yenir. Tadı keskin ve ferahlatıcıdır. Arkadaş grupları arasında paylaşılan bir yemektir.
Nerede yenir
Bánh tráng cuốn thịt heo denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Vietnam mutfağı
Thanh Khê, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Fermente hamsi sosuyla
Vietnam mutfağı
Hòa Cường, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Fermente hamsi sosuyla
Vietnam mutfağı
An Hải, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Köken
Tarif
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/quang-nam/banh-trang-cuon-thit-heo
Keşfet
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.