1Bib Gourmand
Erişte
Bún Bò Bà Rơi (Hoà Cường)
Hòa Cường, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Huế usulü, bütün gece kaynayan suyla
MeşhurBún bò Huế
$
Ana Yemekler
Bún bò Huế
HUẾ, VIETNAM
Bún bò Huế, kalın yuvarlak pirinç eriştesinin limon otlu ve acı bir sığır suyunda sunulduğu bir Hue yemeğidir. Vietnam'ın eski imparatorluk başkenti Hue'nin en ünlü yemeğidir. Su sığır ve domuz kemikleri limon otuyla saatlerce kaynatılarak hazırlanır. Mắm ruốc adı verilen fermente karides ezmesi suya derin bir tat verir. Biber yağı ile kırmızımsı bir renk ve acılık kazandırılır. Kalın erişte sığır incik dilimleri, domuz paçası ve chả cua adı verilen yengeç köftesiyle sunulur. Taze otlar, muz çiçeği ve fasulye filiziyle tamamlanır. Phodan daha güçlü ve baharatlı bir tada sahiptir.
Nerede yenir
En iyi Bún bò Huế nerede yenir?
Bún bò Huế denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
2Bib Gourmand
Sokak yemeği
Bún Bò Huế 14B
Vĩnh Hội, TP. Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh (Saygon)
Dana, tendon ve balıkla
MeşhurBún bò Huế
$
3Bib Gourmand
Erişte
Bún Bò Huế Bà Thương
Hải Châu, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
50 yılı aşkın tarif
MeşhurBún bò Huế
$
4Bib Gourmand
Erişte
Lê Gia Khang (Ngũ Hành Sơn)
Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Xí quách dana kemiğiyle
MeşhurBún bò Huế
$
5MICHELIN
Erişte
Bún Bò Huế Cô Như
Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh (Saygon)
Thập cẩm, dört malzemeyle
MeşhurBún bò Huế
$
6MICHELIN
Vietnam mutfağı
Quán ăn Ngự Bình
Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh (Saygon)
Hafif çorbayla
$
7MICHELIN
Erişte
Bà Diệu (Tran Tong Street)
Thanh Khê, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Çeşitli dana kesimleriyle
MeşhurBún bò Huế
$
8MICHELIN
Yenilikçi mutfak
NÔM
Tân Định, TP. Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh (Saygon)
Zarif tadım menüsü yorumu
MeşhurBún bò Huế
$$$$
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/hue/bun-bo-hue
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
