1Bib Gourmand
Sokak yemeği
Bánh Bèo - Bánh Đập
Hải Châu, Đà Nẵng, Quảng Nam – Đà Nẵng
Beşli set, domuz ve mantar sosuyla
MeşhurBánh bèo
$
Ara Sıcaklar
Bánh bèo
HUẾ, VIETNAM
Bánh bèo, küçük tabaklarda buharda pişirilen pirinç keklerinin üzerine kurutulmuş karides ve çıtır domuz derisi konan bir Hue yemeğidir. Adı "su mercimeği keki" anlamına gelir ve biçiminin su bitkisine benzemesinden ileri gelir. Pirinç unu hamuru küçük seramik tabaklara dökülüp buharda pişirilir. Ortası hafif çukur olan keklerin üzerine ezilmiş kurutulmuş karides konur. Çıtır domuz derisi ve yeşil soğan yağı eklenir. Tatlı balık sosu dökülerek küçük bir kaşıkla yenir. Birçok tabak bir arada sunulur. Hue'nin saray mutfağından halka yayılmış bir atıştırmalıktır.
Nerede yenir
En iyi Bánh bèo nerede yenir?
Bánh bèo denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Balık
- Kabuklu deniz ürünü
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/hue/banh-beo
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
