Ara Sıcaklar

Bánh nậm

HUẾ, VIETNAM

—

Glutensiz

Bánh nậm, ince pirinç hamurunun karides ve domuz etiyle muz yaprağında yassı biçimde buharda pişirildiği bir Hue yemeğidir. Pirinç unu hamuru muz yaprağının üzerine ince bir tabaka halinde yayılır. Üzerine kıyılmış karides ve domuz eti karışımı serpilir. Yaprak katlanıp dikdörtgen bir paket yapılır. Buharda kısa süre pişirilir. Yaprak açıldığında ince ve yumuşak bir kek ortaya çıkar. Tatlı balık sosuyla yenir. Bánh bèo ve bánh bột lọc ile birlikte sunulur.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Huế Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/hue/banh-nam

Keşfet