Ana Yemekler

Bún thang

HANOI, VIETNAM

—

Glutensiz

Bún thang, ince pirinç eriştesinin berrak bir tavuk suyunda ince şeritler halinde kesilmiş tavuk, yumurta ve sucukla sunulduğu zarif bir Hanoi çorbasıdır. Tet bayramından kalan malzemeleri değerlendirmek için ortaya çıktığı anlatılır. Su tavuk, domuz kemiği ve kurutulmuş karidesle hazırlanır. Tavuk eti, ince omlet ve giò lụa sucuğu çok ince şeritler halinde kesilir. Bunlar eriştenin üzerine renkli şeritler halinde dizilir. Berrak su dökülüp taze soğan ve kişnişle tamamlanır. Bir damla dev su böceğinden elde edilen cà cuống özü eklenmesi geleneksel bir inceliktir. Hanoi'nin en zahmetli ve en zarif erişte çorbalarındandır.

Nerede yenir

En iyi Bún thang nerede yenir?

Bún thang denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Sokak yemeği

Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân (Hang Ga Street)

Hoàn Kiếm, Hà Nội, Hanoi

Hanoi usulü

MeşhurBánh cuốn

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Hanoi Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/hanoi/bun-thang

Keşfet