Ana Yemekler

Bún sứa

ORTA VIETNAM, VIETNAM

—

Domuz eti içermez

Bún sứa, pirinç eriştesinin denizanası ve balık köftesiyle berrak bir suda sunulduğu bir Nha Trang yemeğidir. Denizanası, Nha Trang çevresinde bol bulunan ve dikkatle işlenerek yenebilir hale getirilen bir deniz ürünüdür. Denizanası tuzlanıp temizlenerek çıtır bir dokuya kavuşturulur. Su balık kemikleri ve sebzelerle hazırlanır. Pirinç eriştesi, balık köftesi ve denizanası dilimleri kâseye konur. Su dökülüp taze otlar ve biber eklenir. Denizanası çıtır ve hafif bir tada sahiptir. Nha Trang'ın kendine özgü kıyı yemeklerinden biridir.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Orta Vietnam Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/central-vietnam/bun-ca-sua-nha-trang

Keşfet