1Bib Gourmand
Sokak yemeği
Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân (Hang Ga Street)
Hoàn Kiếm, Hà Nội, Hanoi
Aile tarifi, sıfırdan
MeşhurBánh cuốn
$
Ana Yemekler
Bánh cuốn
HANOI, VIETNAM
Bánh cuốn, ince pirinç tabakalarının kıyma ve mantarla sarılıp balık soslu bir sosla sunulduğu bir Kuzey Vietnam kahvaltısıdır. Pirinç unu hamuru gerilmiş bir bez üzerinde buharda çok ince bir tabaka halinde pişirilir. Pişen yarı saydam tabaka bir bambu çubukla kaldırılır. İçine domuz kıyması ve kulak mantarı karışımı konup rulo yapılır. Üzerine kızarmış arpacık soğan serpilir. Yanında giò lụa sucuğu, taze otlar ve tatlı ekşi balık sosu verilir. Yapımı sokak dükkânlarında izlenebilir. Hanoi'de sabahları en çok yenen kahvaltılardan biridir.
Nerede yenir
En iyi Bánh cuốn nerede yenir?
Bánh cuốn denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Balık
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/hanoi/banh-cuon
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
