Tatlılar

Shoofly pie

Name: Shoofly pie
Cuisine: Amerika Birleşik Devletleri
Ingredients: Şeker kamışı pekmezi; un; esmer şeker; tereyağı; karbonat; yumurta; tarçın; turta hamuru

PENNSYLVANIA, ABD

—

Vejetaryen

Shoofly pie, şeker kamışı pekmezi ve ufalanan kırıntılarla yapılan bir Pennsylvania Hollandalıları turtasıdır. Adının, pekmezin çektiği sinekleri kovalamaktan (shoo fly) geldiği anlatılır. Pekmez, sıcak su ve karbonatla bir karışım hazırlanır. Un, esmer şeker ve tereyağı ovularak kırıntılar yapılır. Pekmez karışımı turta hamuruna dökülüp üzerine kırıntılar serpilir. Fırında pişirilir. Altı yapışkan "ıslak tabanlı" ve daha kek gibi "kuru tabanlı" iki çeşidi vardır.

Köken

Nereden gelir

Amerika Birleşik Devletleri Ülke rehberi

Pennsylvania Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-states/pennsylvania/shoofly-pie

Keşfet