Yan Lezzetler ve Salatalar

Musaengchae

SEUL, GÜNEY KORE

—

Musaengchae, ince şeritler halinde kesilmiş beyaz turpun kırmızı biber ve sirkeyle karıştırıldığı bir Kore yan yemeğidir. Taze ve çıtır bir salata olarak hemen tüketilir. Kore turpu kibrit inceliğinde kesilir. Gochugaru ile önce karıştırılarak kırmızı bir renk kazandırılır. Sarımsak, şeker, sirke, tuz ve taze soğan eklenir. Tatlı, ekşi ve hafif acı bir tadı vardır. Bibimbabın içine de eklenir. Kış turpunun en tatlı olduğu dönemde yaygındır.

Köken

Nereden gelir

Güney Kore Ülke rehberi

Seul Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/seoul/musaengchae

Keşfet