Ana Yemekler

Ispanak Yemeği

ANADOLU GENELI

—

Ispanak yemeği, doğranan ıspanağın kıyma, soğan ve bir miktar pirinçle birlikte pişirilmesiyle hazırlanan bir kış yemeğidir. Soğan ve kıyma önce kavrulur, ardından ıspanak eklenir. Ispanak kendi suyunu salarak kısa sürede pişer. Pirinç yemeğin suyunu çekerek ona hafif bir kıvam verir. Türk ev mutfağının en sık yapılan sebze yemeklerindendir. Üzerine sarımsaklı yoğurt eklenerek sıcak servis edilir. Etsiz olarak zeytinyağıyla yapılan çeşidi de yaygındır ve soğuk olarak yenir. Ispanağın kış aylarında bol olması, bu yemeği soğuk mevsimin sofralarında sık görülen bir yemek haline getirir.

Köken

Nereden gelir

Türkiye Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turkey/ispanak-yemegi

Keşfet