Ana Yemekler

Gaeng tai pla

GÜNEY TAYLAND, TAYLAND

—

Gaeng tai pla, fermente balık iç organlarından yapılan tai pla sosuyla hazırlanan yoğun ve acı bir Güney Tayland körisidir. Güney mutfağının en güçlü tatlı yemeklerinden biri sayılır. Tai pla, balık iç organlarının tuzla uzun süre fermente edilmesiyle yapılır. Köri ezmesi zerdeçal, biber ve limon otuyla hazırlanıp tai pla ile birlikte suda pişirilir. Izgara balık, bambu filizi, uzun fasulye, balkabağı ve patlıcan eklenir. Kaffir limonu yaprağıyla kokulandırılır. Tadı tuzlu, acı ve derin fermente bir karaktere sahiptir. Pilav ve bol taze sebzeyle yenir.

Nerede yenir

En iyi Gaeng tai pla nerede yenir?

Gaeng tai pla denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1Bib Gourmand

Güney Tayland mutfağı

Janhom

Wang Thonglang, Bangkok, Tayland

İmza

MeşhurGaeng tai pla Pad sataw goong

Köken

Nereden gelir

Tayland Ülke rehberi

Güney Tayland Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/southern-thailand/gaeng-tai-pla

Keşfet