Başlangıçlar

Nem tai

ORTA VIETNAM, VIETNAM

—

Glutensiz

Nem tai, ince şeritler halinde kesilmiş domuz kulağının kavrulmuş pirinç tozuyla karıştırıldığı bir Bình Định yemeğidir. Domuz kulağı ve domuz eti haşlanıp çok ince şeritler halinde kesilir. Kavrulup öğütülmüş pirinç tozu ile karıştırılır. Pirinç tozu etin nemini emer ve kokulu bir tat verir. Sarımsak ve biberle tatlandırılır. İncir yaprağı ve taze otlara sarılarak yenir. Tatlı ekşi balık sosu ile sunulur. Çıtır dokusuyla içki mezesi olarak sevilir.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Orta Vietnam Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/central-vietnam/nem-tai

Keşfet