Ana Yemekler

Khao moo daeng

Name: Khao moo daeng
Cuisine: Tayland
Ingredients: Domuz eti; soya sosu; bal; beş baharat; çıtır domuz göbeği; Çin sucuğu; yumurta; salatalık; pirinç

BANGKOK, TAYLAND

—

Khao moo daeng, kırmızı renkli marineli domuz etinin pilav ve tatlı koyu bir sosla sunulduğu bir Tayland yemeğidir. Çin'in char siu geleneğinden türemiştir. Domuz eti kırmızı gıda boyası, soya sosu, bal ve beş baharatla marine edilip fırında ya da ızgarada pişirilir. İnce dilimlenip pilavın üzerine konur. Yanına çıtır domuz göbeği, Çin sucuğu ve haşlanmış yumurta eklenir. Üzerine et suyu, soya sosu ve şekerle hazırlanan koyu tatlı bir sos dökülür. Salatalık ve taze soğanla sunulur. Bangkok'un Chinatown'ında yaygın bir öğle yemeğidir.

Nerede yenir

En iyi Khao moo daeng nerede yenir?

Khao moo daeng denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1MICHELIN

Tay-Çin mutfağı

Heng Khao Moo Daeng

Mueang Surat Thani, Tayland, Güney Tayland

İmza

MeşhurKhao moo daeng

2MICHELIN

Atıştırmalık

Lok-Un

Takua Pa, Phang Nga, Tayland, Güney Tayland

Barbekü domuz

MeşhurKhao moo daeng Khao man gai

Köken

Nereden gelir

Tayland Ülke rehberi

Bangkok Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/bangkok/khao-moo-daeng

Keşfet