Ara Sıcaklar

Pastel de carne murciano

MURCIA, İSPANYA

—

Pastel de carne murciano, milföy hamuru içinde kıyma, chorizo ve yumurtayla pişirilen bir Murcia etli turtasıdır. Murcia'nın fırınlarında sabah kahvaltısı için satılan geleneksel bir yiyecektir. Üst kısmı spiral biçiminde sarılmış milföy hamuruyla süslenir. Dana kıyması soğan ve baharatlarla kavrulur. Chorizo ve haşlanmış yumurta doğranarak kıymaya eklenir. Milföy hamuru küçük yuvarlak kalıplara serilir ve harç doldurulur. Üzeri spiral biçiminde sarılmış milföy hamuruyla kapatılarak fırında pişirilir. Sıcak olarak kahvaltıda yenir.

Köken

Nereden gelir

İspanya Ülke rehberi

Murcia Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/spain/murcia/pastel-de-carne

Keşfet