1
Ana Yemekler
Huevos rotos
MADRID, İSPANYA
Huevos rotos, kızarmış patateslerin üzerine sahanda yumurta konup yumurtanın kırılarak karıştırıldığı bir İspanyol yemeğidir. Adı "kırık yumurtalar" anlamına gelir. Madrid'deki köklü bir lokanta bu yemeği ünlü yapmıştır. Patatesler kalın şeritler halinde kesilir ve zeytinyağında kızartılır. Yumurtalar zeytinyağında sarısı akışkan kalacak şekilde kızartılır. Patatesler tabağa konur ve yumurtalar üzerine yerleştirilir. Servis sırasında yumurtalar çatalla kırılarak patateslerle karıştırılır. Üzerine jamón ya da chorizo dilimleri eklenir.
Nerede yenir
En iyi Huevos rotos nerede yenir?
Huevos rotos denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/spain/madrid/huevos-rotos
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
