Ana Yemekler

Huevos a la mexicana

Name: Huevos a la mexicana
Cuisine: Meksika
Ingredients: Yumurta; domates; soğan; serrano biberi; ayçiçek yağı; tuz

MEKSIKA

—

Huevos a la mexicana, yumurtanın domates, soğan ve yeşil biberle karıştırılarak pişirildiği ve Meksika bayrağının renklerini taşıyan bir kahvaltıdır. Domatesin kırmızısı, soğanın beyazı ve biberin yeşili bayrağın renklerini yansıtır. Meksika evlerinde en sık hazırlanan kahvaltılardan biridir. Domates, soğan ve serrano biberi küçük küpler halinde doğranır. Sebzeler yağda yumuşayana kadar kavrulur. Çırpılmış yumurtalar sebzelerin üzerine dökülür. Yumurta sürekli karıştırılarak pişirilir. Frijoles refritos ve sıcak mısır tortillasıyla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Meksika Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/huevos-a-la-mexicana

Keşfet