İçeriğe geç

Ana Yemekler

Conch and dumplings

SINT MAARTEN

—

Conch and dumplings, deniz salyangozu etinin hamur köfteleriyle birlikte koyu bir sosta pişirildiği ve Sint Maarten'in ulusal yemeği kabul edilen bir yahnidir. Conch'un sert eti dövülerek yumuşatılır ve uzun süre haşlanır. Soğan, sarımsak, domates, dolmalık biber, kekik ve acı biberle hazırlanan sosa eklenir. Un ve suyla yapılan küçük hamur köfteleri yahninin içinde pişirilir. Köfteler sosu emerek yumuşar. Pilav ya da tek başına servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/sint-maarten/conch-and-dumplings

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.