Ara Sıcaklar

Conch köftesi

CAYMAN ADALARI

—

Conch fritters, doğranmış deniz salyangozu etinin baharatlı bir hamura karıştırılıp kızartıldığı küçük köftelerdir. Cayman Adaları ve Bahamalar başta olmak üzere Karayiplerin birçok yerinde sevilen bir atıştırmalıktır. Dövülerek yumuşatılan conch eti ince doğranır. Un, yumurta, süt, soğan, dolmalık biber ve acı biberle koyu bir hamur hazırlanıp et bu hamura katılır. Hamur kaşıkla kızgın yağa bırakılır ve altın rengi alana kadar kızartılır. Limon ve acı mayonezli bir sosla sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Cayman Adaları Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kereviz

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cayman-islands/conch-fritters

Keşfet