Ara Sıcaklar

Conch köftesi

TURKS VE CAICOS ADALARI

—

Conch fritters, doğranmış deniz salyangozu etinin baharatlı bir hamura katılıp kızartıldığı köftelerdir. Turks ve Caicos'ta her kasım düzenlenen Conch Festival'inin en çok satılan yiyeceklerindendir. Dövülerek yumuşatılan et ince doğranır. Un, yumurta, süt, soğan, dolmalık biber ve acı biberle hazırlanan hamura karıştırılır. Hamur kaşıkla kızgın yağa bırakılır ve altın rengi alana kadar kızartılır. Acı soslu ya da limonlu mayonezle sunulur.

Köken

Nereden gelir

Turks ve Caicos Adaları Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kereviz

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turks-and-caicos/conch-fritters-tc

Keşfet