Ana Yemekler

Kar yengeci

SAINT-PIERRE VE MIQUELON

—

Kar yengeci, Saint-Pierre ve Miquelon çevresindeki soğuk sularda avlanan ve morina avının çöküşünden sonra adaların en önemli deniz ürünlerinden biri hâline gelen bir kabuklu türüdür. Uzun ve ince bacaklarındaki tatlı ve beyaz et için avlanır. Yengeçler tuzlu suda haşlanır ya da buharda pişirilir. Bacakları kırılarak et çıkarılır ve eritilmiş tereyağı ile limonla yenir. Ada restoranlarında ve evlerde avlanma mevsiminde bolca tüketilir.

Köken

Nereden gelir

Saint-Pierre ve Miquelon Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saint-pierre-and-miquelon/crabe-des-neiges-pm