Ana Yemekler

Mangrov yengeci

YENI KALEDONYA

—

Mangrov yengeci, mangrov bataklıklarından toplanan iri yengeçlerin hindistan cevizi sütüyle ya da ızgarada pişirildiği bir Yeni Kaledonya yemeğidir. Adanın kıyılarındaki mangrovlardan yakalanır. Bayram sofralarının değerli yemeğidir. Yengeçler temizlenip parçalara bölünür. Sarımsak, zencefil ve soğanla kavrulur. Hindistan cevizi sütü eklenir. Yengeçler sosta pişirilir. Pilavla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Yeni Kaledonya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/new-caledonia/crabe-de-paletuvier