Başlangıçlar
Souse
SAINT KITTS VE NEVIS
Souse, domuz ayağı ve diğer parçaların haşlanıp limonlu, acı biberli bir salamurada servis edildiği bir Karayip yemeğidir. Saint Kitts ve Nevis'te cumartesi sabahlarının geleneksel yemeğidir ve kan sucuğuyla birlikte yenir. Domuz ayakları ve kulakları yumuşayana kadar haşlanır. Ardından misket limonu suyu, salatalık, soğan, maydanoz ve acı biberle hazırlanan berrak bir suya konur. Et bu salamurada bir süre bekletilerek ekşi ve acı tadı alır. Soğuk ya da ılık olarak servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saint-kitts-and-nevis/souse-kn
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
