Tatlılar

Yema

FILIPINLER

—

Yema, yumurta sarısı ve yoğunlaştırılmış sütle yapılan küçük bir Filipin şekerlemesidir. İspanyol yemas de Santa Teresa tatlısından türemiştir. Yumurta sarıları yoğunlaştırılmış sütle karıştırılır. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak koyulaştırılır. Kalamansi kabuğu ile kokulandırılır. Soğuyunca küçük piramitler ya da toplar halinde biçimlendirilir. Karamel şekerle kaplanabilir. Renkli selofanlara sarılarak satılır.

Köken

Nereden gelir

Filipinler Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/philippines/yema

Keşfet