Başlangıçlar
Pira caldo
PARAGUAY
Pira caldo, nehir balıklarının sebzeler, süt ve peynirle hazırlandığı koyu bir Paraguay balık çorbasıdır. Pira Guaraní dilinde balık anlamına gelir. Paraguay Nehri'nin surubí ve pacú balıklarıyla yapılır. Balık başlarıyla et suyu hazırlanır. Soğan, biber ve domates domuz yağında kavrulur. Balık suyu ve balık parçaları eklenir. Süt ve rendelenmiş peynir eklenir. Kekik ve maydanozla servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Süt
- Balık
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/paraguay/pira-caldo
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
