Ana Yemekler

Yengeç kabuğu dolması

DOMINIKA

—

Domuz eti içermez

Yengeç kabuğu dolması, kara yengeci etinin baharatlarla pişirilip kendi kabuğuna doldurularak fırınlandığı bir Dominika yemeğidir. Yağmur mevsiminde kara yengeçleri bol olduğunda yapılır. Dominika'nın geleneksel bayram yemeklerindendir. Kara yengeçleri haşlanıp etleri çıkarılır. Et soğan, sarımsak, kekik ve acı biberle kavrulur. Ekmek kırıntısıyla karıştırılır. Harç yengeç kabuklarına doldurulup fırınlanır. Sıcak olarak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Dominika Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/dominica/crab-backs