Ana Yemekler

Tütsülenmiş Hollanda sucuğu

HOLLANDA

—

Glutensiz

Rookworst, çekilmiş domuz etinden yapılan, tütsülenmiş, halka biçimli bir Hollanda sucuğudur. Stamppot ve bezelye çorbası gibi kış yemeklerinin vazgeçilmez eşlikçisidir. Sucuk önceden pişirilmiş ve tütsülenmiş olarak satılır; tüketmeden önce kaynamaya yakın sıcaklıktaki suda ısıtılır. Kasap usulü olanlar odun tütsüsüyle, market çeşitleri ise çoğunlukla sıvı tütsü aromasıyla hazırlanır. Hollanda'da büyük mağaza zinciri HEMA'nın sıcak rookworst'u ayrı bir şöhrete sahiptir. Hardalla dilimler hâlinde de yenir.

Köken

Nereden gelir

Hollanda Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Hardal

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/netherlands/rookworst

Keşfet