Ana Yemekler

Şiş tavuk

LÜBNAN

—

Şiş tavuk, tavuk göğsü parçalarının yoğurt, sarımsak, limon ve salçayla marine edilip şişte ızgara yapıldığı bir yemektir. Osmanlı mutfağından Levant'a geçmiş bir yemektir. Marine yoğurt, limon suyu, sarımsak ve domates salçasından hazırlanır. Tavuk bir gece marinede bekletilir. Kömür ateşinde pişirilir. Toum sosu, patates kızartması ve pideyle servis edilir. Lübnan lokantalarında ve sokak tezgâhlarında en çok satılan ızgaralardandır.

Köken

Nereden gelir

Lübnan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/lebanon/shish-taouk

Keşfet