Ratsstuben
- AdresMühlenstraße 3, 45721 Haltern am SeeHaritada aç
- Telefon+49 2364 3465
- Web sitesihotel-haltern.de
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Ratsstuben, Haltern am See'de eski kentin ortasında, Marktplatz ve dikkat çekici St. Sixtus Kilisesi'ne birkaç adım mesafedeki küçük Ratshotel'in cazip restoranıdır; otelde konforlu ve şık odalar da vardır. Şef-patron Daniel Georgiev, modern ve mevsimsel etkilerden beslenen klasik bir set menü hazırlar; Müritz geyiği ve Wipperfürth alabalık türü gibi seçkin yerel ürünlerin yanında Balfego ton balığı ya da trüf gibi uluslararası spesiyaller de kullanır. Tabak sayısını kendi zevkinize göre belirleyebilirsiniz. Etkileyici bir şampanya seçkisi dahil 300'den fazla etiketlik mükemmel bir şarap listesi vardır; sevimli ev sahibesi Petra Georgieva ve ekibi güler yüzlü, ilgili ve profesyonel bir servis sunar. Şık salonda içine girilebilen şarap dolabı göze çarpar; daha sade bir alternatif olarak bifteklerin servis edildiği Gute Stube vardır.
Vestfalya

