Kantine.WTF

Kantine.wtf, Bochum'da rahat, gündelik havayı iddialı yemeklerle birleştiren başarılı ve taze bir konsepti sergileyen bir mekândır. Modern mutfak özenle seçilmiş ürünlere dayanır; morel ve Aztek Altını patates püresiyle sunulan "Dönninghaus & k.wtf dana uykuluğu bratwurst'ü" parlak bir örnektir ve sucuk, Herbert Grönemeyer'in Currywurst şarkısıyla özdeşleşen kasaptan gelir. "Chef's Choice" (vejetaryen versiyonu da var) dahil iki set menü ve alakart seçenekler vardır. Kendinden emin ve sevimli servis ekibi samimi bir yaklaşım benimser; şef de şarap listesini anlatmak için memnuniyetle servise katılır. "İklim dostu" Seven Stones Quartier konut projesindeki mekânın iç mekânı açıkta havalandırma kanalları, brüt beton ve şık çağdaş tasarım ayrıntılarıyla endüstriyel-şık ve belirgin biçimde kentsel bir görünüme sahiptir.