Hinterding

Hinterding, Lengerich'te 1904'e uzanan bakımlı bir kent villasıdır ve çok uzun zamandır şık bir mutfak adresi olarak bilinir. Sahipleri Klaus Weingartz (mutfak) ve Elke Zeitner (salon) 2011'den beri mekânı büyük bir özveriyle işletir. Seçkin ürünlerle hazırlanan iddialı klasik mutfak, sevimli ekip tarafından yüksek tavanlı rahat ve zarif salonlarda ya da muhteşem terasta servis edilir. Set menüler eve götürmek için önceden sipariş bile edilebilir; yemek kursları ve konaklama imkânı da vardır.