Die Windmühle

Die Windmühle, Horn-Bad Meinberg'de kendine özgü karakteriyle gerçekten şirin bir ortam sunan eski bir tahıl değirmenidir. Lemke ailesinin işlettiği restoranın Mühlenstube (değirmen odası) ve Kaminzimmer (şömineli oda) adlı iki sıcak iç salonu ve Holger Lemke'nin mevsimsel ve yöresel yemeklerinin tadının çıkarıldığı güzel bir terası vardır. "Westfälisch Genießen-Menü" ya da "Unser Windmühlen-Menü" veya alakart seçilebilir. Güler yüzlü ve ilgili ekip şarap seçkisini memnuniyetle anlatır; sommelier Anna-Katharina Lemke'nin hazırladığı liste gerçek tutkunlara hitap eder ve her biri birkaç şarap evi ve çeşitli üzüm türleriyle temsil edilen Alman şarap bölgelerine odaklanır. Set menülere eşleştirmeler de sunulur.