Am Osterfeuer

Am Osterfeuer, Herford'da 100 yıl önce fırın olarak açılan ve bugün dördüncü kuşağıyla süren bir aile işletmesidir. Hans-Jörg Dunker ve ekibi uzun süredir kalite ve uluslararası dokunuşlu Vestfalya mutfağıyla özdeşleşmiştir. Restoranın iç mekânı ustalıklı bir modern yenilemeyle çekici ve neşelidir ama binanın geleneksel karakteri özenle korunmuştur. Şefin spesiyallerinden biri aioli, ekmek ve Parmesanla harika balık ve kabuklu deniz ürünleri çorbasıdır; yaz için muhteşem bir teras ve kutlamalar için şirin bir salon vardır.