Ana Yemekler
Schnitzel
ALMANYA
Görsel Temsilidir
Schnitzel, ince dövülmüş etin una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp tereyağında kızartıldığı bir yemektir. Almanya'da en çok domuz etiyle yapılan Schnitzel Wiener Art yaygındır. Dana etiyle yapılan asıl Wiener Schnitzel ise Avusturya kökenlidir. Et çekiçle ince dövülür. Una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulanır. Bol tereyağında kaplama kabarıp dalgalanana dek kızartılır. Limon dilimiyle sunulur. Patates salatası ya da patates kızartmasıyla yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/germany/schnitzel
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
