Ana Yemekler

Hendl

Name: Hendl
Cuisine: Almanya
Ingredients: Tavuk; maydanoz; tereyağı; tuz; kırmızı toz biber; brezel; patates salatası

BAVYERA, ALMANYA

—

Domuz eti içermez

Hendl, bütün ya da yarım tavuğun şişte çevrilerek kızartıldığı bir Bavyera yemeğidir. Oktoberfest'in en çok tüketilen yemeklerinden biridir. Tavuğun içine maydanoz ve tereyağı konur. Derisi tuz ve kırmızı biberle ovulur. Şişte çevrilerek derisi çıtırlaşana dek kızartılır. Yarım tavuk olarak brezel ya da patates salatasıyla sunulur. Bira çadırlarında büyük tepsilerde servis edilir. Elle yenir.

Köken

Nereden gelir

Almanya Ülke rehberi

Bavyera Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/germany/bavaria/hendl

Keşfet