Restaurant Quack in der Villa Weismüller

Restaurant Quack in der Villa Weismüller, Saarbrücken'de kentin yukarısında, güzel bir terası ve villa karakterini şık, çağdaş bir görünümle birleştiren zevkli bir iç mekânı olan bir restorandır. Çeşitli set menüler Akdeniz ve yöresel etkilerden beslenen iddialı mevsimsel bir mutfak sunar; trüf kabuklu ve kereviz köklü geyik sırtı madalyonları ya da patates-pırasa püresiyle Ikarimi somonu buna örnektir. İyi bir şarap seçkisi vardır; tezgâhta oturulan, sürpriz menülü ve mutfak manzaralı şef masası ilginç bir seçenektir, cazip fiyatlı öğle menüsü de önerilir. Konaklama için şık, konforlu daireler vardır; erişim dar bir özel yoldan sağlanır.