Schloss Loersfeld

Schloss Loersfeld, Kerpen'de geniş arazisiyle muhteşem bir mülk olan, devasa eski duvarlarının ardında dönem ayrıntıları sergileyen şık oda ve salonlara sahip yüzyıllık bir şatodur. Bu görkemli fon, alakart ya da üç ila altı tabaklık set menü olarak sunulan klasik mutfağın tadını çıkarmak için harika bir ortamdır. Havyar ya da istiridye sevilen başlangıçlardır; ardından "füme yılan balığı, yılan balığı sırı, pancar, patates, turp" ya da "ıstakoz kuyruğu, mandalina, kumkuat, ceviz, cin jeli, bergamot beurre blanc" gibi cezbedici tabaklar gelir. Servis güler yüzlü ve ilgilidir; öğlenleri ilginç bir menü vardır, bitişik binadaki üç güzel dairede konaklanabilir.