Rosin

Rosin, Almanya'da televizyondan tanınan şef Frank Rosin'in Dorsten'daki şık restoranıdır. Uzun yıllardır yanında olan şef Oliver Engelke yönetimindeki ekip, vegan seçenekler de dahil olmak üzere klasik ve yaratıcı tabaklar sunar; misafirler kendi menülerini oluşturabilir ya da alakart seçebilir. Şarap eşlikli "Schmackofatz" menüsü de vardır. Maître d' Jochen Bauer ve sommelier Susanne Spies yönetimindeki servis rahat ama son derece profesyoneldir. Restoranın kendi Rosin & Spies şaraplarından da tadılabilir.