Mühlenhelle

Mühlenhelle, Gummersbach'ta Michael ve Birgitta Quendler'in misafirlerini ağırladığı görkemli bir villadır; zarif üslup, sıcak tonlar, güzel ahşap zeminler ve büyük kayıtlı pencereler davetkâr bir ortam yaratır. Michael Quendler'in ağırlıkla klasik ama modern ve sade mutfağı, mantar, pırasa ve mangolu kırmızı karides ya da kereviz, elma ve ponzulu deniz tarağı gibi tabaklarda üstün ürünlerin farklı lezzetlerini ustalıkla birleştirir. Biri vejetaryen/vegan iki set menüdeki tabaklar serbestçe birleştirilebilir ya da alakart sipariş edilebilir. Şişe şarap seçkisi mükemmeldir; konaklama için konforlu odalar da vardır.